Александр (kogdatotam) wrote,
Александр
kogdatotam

Окрошка по-деревенски

Жара у нас, а по жаре делать ничего категорически не хочется. Шаг по рублю. Клубнику в саду собрать и то в лом. Верите? Смотрит она на меня в окно из сада, а желания рвать ее нет. Есть и то не хочется. Чай горячий пью потихоньку от жары, а готовить ни сил нет, ни желания.

Разве что окрошку. Первая она для меня летняя еда. Со льдом окрошку на завтрак, на обед и на ужин. Между окрошками горячий чай.

Окрошку совсем по-простому делаю, по- деревенски. Как первый раз увидел такое, так полюбил навсегда. В деревне что? Правильно думаете, что летом дел невпроворот. Готовить и то некогда. Все в упрощенном режиме. Картошку по-крупному покрошили, огурцы, редиску, лук зеленый с огорода. Квасом из погреба залили — готово. В центре стола миска с курицей вареной или индюком.

Я всегда окрошку есть с курицы начинаю. Бывает и так, что до огурцов с квасом и не добираюсь.

Аппетита нет особо по летней жаре.

Tags: лето, мням
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Знаки удачи?

    Знаете о знаках, которые удачу сулят? Я не так много и знаю их. Рыбка золотая и коровка божья, подкова и клевер с четырьмя лепестками. Кошку…

  • - О чем задумался, котяра?

    Не успел я вопрос этот коту, весьма почтенных лет, мирно дремавшему на теплой летней траве задать. Заметил он мелькнувший вдалеке хвост…

  • Абрикос

    Абрикос хорошо уродил в этом сезоне. Все хорошо, только трескаться плоды стали. Впервые такое вижу: прямо на ветках трескаются. На ветви абрикосов…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments